娃娃菜一顆: 粉絲一塊， 大蒜一頭: 木耳幾朵
1娃娃菜撥開，葉片6-8片，開水抄一下備用；粉絲溫水泡軟備用；大蒜一頭剁蒜蓉備用；
2粉絲切一厘米長小端，木耳切碎（沒有可以不加）；
3油少許，先下一半蒜，待炸金黃色在下另一半蒜，關火，下粉絲木耳加適量鹽攪拌均勻，放涼待用；
4把抄水娃娃菜葉鋪平，將加工後的粉絲捲起來，用牙籤固定菜卷兩端，然後從中間切開裝盤；上籠蒸5分鐘左右即可！