原料
越南米紙春卷皮: 6張， 蝦: 12隻， 奶油生菜: 一棵， 哈密瓜: 100g， 黃瓜: 半根， 薄荷: 適量， 麻辣小章魚（可換其他配菜）: 適量， 米線: 一小把， 花生醬: 1勺， 檸檬汁: 適量， 生抽: 半勺， 蜂蜜: 1勺， 涼開水: 適量
步驟
1取出一小把米線，加適量水提前泡軟，燒開水後汆燙5分鐘，過水備用
2鮮蝦去頭剝殼，抄水煮熟瀝干備用
3取一小塊哈密瓜，半根黃瓜，去皮切長條
4生菜和薄荷洗乾淨，甩干水分
5所有的原料準備齊全後，開包～
6盛一盆清水，取一張越南米紙皮，在清水裡沾濕，不用泡太久，讓米紙均勻的接觸到清水即可，平鋪在盤子裡
7鋪上生菜，薄荷，黃瓜和哈密瓜條
8再均勻的碼一層米線
9最後放上肉類，我放了買回來現成的辣味小章魚，根據個人口味還可以選擇自己喜歡的肉類，最上面擺上兩顆大蝦
10像卷春餅一般把米紙捲起，收起兩頭，把蔬菜卷進米紙里
11用花生醬，檸檬汁，生抽和蜂蜜加適量的涼開水調成醬汁沾取食用
12切開後露出豐富的蔬菜，飽滿的蝦仁，忍不住要開動啦～
