蒜蓉烤茄子

原料

茄子: 1個, 蒸魚豆豉: 1勺, 生抽: 半勺, 鹽: 1小勺, 油: 1勺, 孜然粉: 隨便, 蒜蓉: 隨便

步驟

1茄子一分兩半,刀切出N多細條。

2茄子表面刷油,放進烤箱200度,上下火。20分鐘

3把蒸魚豉油,生抽,油等等調成一碗汁。

4烤好的茄子~!

5把汁兒加進去再烤20分鐘。

6烤好之後可以再加一點蒜蓉


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