饅頭: 3個， 雞蛋: 2個， 油: 適量
1饅頭切片，雞蛋打散。
2把饅頭蘸上蛋液
3鍋里放入油，油熱後，放入蘸著蛋液的饅頭片炸。
4等到兩面炸成金黃色就可以撈出。
記得在盤子上放上廚房紙巾，吸掉饅頭上多餘的油，可以跟據自已的喜好抹上各種美味的醬～