自製壽司

原料

海苔: , 大米: , 糯米: , 肉鬆: , 雞蛋: , 黃瓜: , 胡蘿蔔: , 火腿: , 壽司醋: , 鹽: , 香油:

步驟

1大米和糯米按自己喜好煮成熟飯,放涼一會兒,到不燙手時就可以加入壽司醋、香油、鹽拌好。雞蛋攤成蛋皮後切條,胡蘿蔔(可根據自己口味決定要不要焯水)、黃瓜、火腿都切條備好

2接下來就可以開始動手卷卷卷了,把海苔放在竹簾上,平鋪上米飯,不要太厚

3再平鋪上肉鬆,放上各種條條,也可擠上自己喜歡的沙拉醬或其他醬

4開始從內往外卷,一邊卷要一邊把竹簾往外拉,儘量按緊實一點

5卷好後切開,刀沾點水會更好切哦

6啦啦啦~好啦,開吃

小技巧

壽司里的東西可以根據自己喜好來準備哦


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