黃瓜: 2根， 蒜: 2瓣， 香油: 2勺， 醋: 1勺， 鹽: 2勺， 雞精: 1勺
1黃瓜洗凈、去蒂、去刺或去皮，整段拍拍拍（可以套個保鮮袋）切段
2清水，加2勺鹽，20min 蒜切末
3黃瓜、蒜末、2勺香油、1勺醋、1勺雞精拌勻。 味道淡的話可加少許生抽