原料

黃瓜: 一根， 蒜米: 2瓣， 醬油: 一鏟， 醋: 一鏟半， 香油: 幾滴， 花生油: 適量

步驟

1黃瓜洗凈，切段，刀拍（不要拍爛蓉了），裝盤

2剝蒜，切碎，撒上去。

3一鍋鏟半的醋，林上去

4一鏟的醬油淋上去，抖。腌10分鐘（我不吃辣椒，要吃辣的，這時候放辣椒末就好了。）

5油燒熱，倒入黃瓜。滋一聲，大功告成。