原料
荷蘭豆: ， 蒜: 3瓣， 鹽: ， 醬油:
步驟
1荷蘭豆掐頭去筋，清水洗凈
2蒜切成沫，熱鍋，下蒜末。變焦糊前下醬油
3下荷蘭豆，上下左右翻炒均勻。至青綠色或者出香味即可關火放雞精。等到出香味可能會糊一點點啦
小技巧
1.切蒜末時候手指尖要比指節骨向內，防止切到手呀^^ 2.據說醬油貼著鍋邊倒會有鍋氣，哈哈，沒有覺得，但是理論上覺得很有道理←← 3.大姨說炒菜都很好炒啦\^O^/今天又會一個，撒花
荷蘭豆: ， 蒜: 3瓣， 鹽: ， 醬油:
1荷蘭豆掐頭去筋，清水洗凈
2蒜切成沫，熱鍋，下蒜末。變焦糊前下醬油
3下荷蘭豆，上下左右翻炒均勻。至青綠色或者出香味即可關火放雞精。等到出香味可能會糊一點點啦
1.切蒜末時候手指尖要比指節骨向內，防止切到手呀^^ 2.據說醬油貼著鍋邊倒會有鍋氣，哈哈，沒有覺得，但是理論上覺得很有道理←← 3.大姨說炒菜都很好炒啦\^O^/今天又會一個，撒花
