蔓越莓曲奇餅乾

原料

黃油: 70克, 糖分: 40克, 蛋液: 15克, 低粉: 115克, 蔓越莓: 35克

步驟

1黃油室溫軟化後拌勻

2糖粉稱重好

3分3次倒入黃油中,拌勻

4加入蔓越莓

5篩入低粉,拌勻至沒有粉末

6將拌好的麵糰整理成長方體,放入冰箱冷凍1小時

7從冷凍室里取出麵糰,切成5mm左右寬度的片狀。 烤箱165℃,焙烤20分鐘後取出待涼

8最後裝入可愛的袋子中,就完成啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


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