原料

豬排骨: 一根， 青椒: 一個， 紅椒: 一個， 大蒜: 3瓣， 油: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量

步驟

1切好的豬排骨洗凈，用電飯鍋加水沒過排骨。快煮功能燉半小時左右，到肉熟即可。青椒紅椒大蒜切好備用。

2把鍋里煮排骨的水倒掉，洗好鍋，在鍋中倒入油，快煮鍵加熱油發出滋滋的聲音，把煮熟的排骨放入鍋中，注意排骨翻面，炸到兩面出現焦黃。

3放入切好的青椒紅椒大蒜，翻炒，加鹽，醬油等調味料，繼續翻炒。

4炒熟，出鍋，香噴噴，味道很好。