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原料
羊排: 吃多少準備多少, 鹽: 適量, 孜然粉: 適量, 辣椒粉: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 大蒜粉: 適量, 五香粉: 適量, 姜粉: 適量, 白鬍椒粉: 適量
步驟
1羊排拿出來解凍,如果是新鮮的就不需要了。
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2用水洗乾淨羊排,然後用廚房紙吸干水分,不用太干。準備好各種調料。
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3把所有調料往羊排上抹一遍。記得適量就可以。腌制15-20分鐘。
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4烤箱預熱450華氏度
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5烤二十分鐘翻面繼續烤十五分鐘,具體看羊排厚度,厚的需要多烤一會兒。
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6可以配上自己喜歡的蔬菜,我配的是水煮白菜加耗油,封面配的是耗油蘑菇+水煮西蘭花+烤雞翅。 開吃!
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小技巧
根據烤箱不同,可以適當調整時間和溫度。