家庭版麻辣香鍋

原料

家裡現有的蔬菜: , 火鍋肉丸: , 干鍋料:

步驟

1把肉丸準備好,蔬菜洗凈切好

2將鍋里加水,水開後,將準備好的材料依次放入,一定要按照先難熟後易熟的順序來放。煮至8成熟,關火,撈出,待用。

3架鍋,開火,鍋熱,入油,入干鍋料,炒香,放已煮過的菜,待翻炒入味,關火,出鍋。完成

小技巧

炒料時候不要炒糊哦。 想吃脆的就少煮一會兒。


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