魷魚: 2條, 尖椒: 3個, 洋蔥: 1/4個, 胡蘿蔔: 一根, 蔥姜蒜: 各少許, 韓式辣椒醬: 二、三勺
1準備食材,辣椒去籽切塊,胡蘿蔔去皮切塊,洋蔥切片,蔥姜蒜切小片。魷魚切段,把水燒開,放魷魚段,用勺子攪拌幾下就可以了,過涼水洗凈備用。
2鍋燒熱倒油,油熱以後放蔥姜蒜爆香,挖兩勺韓國辣醬炒勻,先放胡蘿蔔炒一二分鐘。
3再放洋蔥辣椒,炒兩分鐘就可以放魷魚了,魷魚已經過開水了,已經熟了,所以翻炒幾下就0k!
4成品,賣相還可以吧!