蟲草花10克: ， 牛奶250克: ， 雞蛋: 2個， 冰糖: 適量， 清水100ml:
1蟲草花加清水煮出味
2加冰糖煮融化
3加入打散的雞蛋、牛奶煮開即可
在使用前最好不要清洗蟲草花，因為清洗時會使附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經過很多人的接觸，看上去不太乾淨，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成分破壞