原料

西葫蘆1個: ， 雞蛋兩個: ， 麵粉適量: ， 鹽適量:

步驟

1把西葫蘆擦成絲，加鹽腌上一會

2加雞蛋，麵粉攪勻，不要太稠

3加一勺放入平底鍋，攤平，烙好一面反過來煎成金黃

4出鍋

5開吃！再加點辣醬更美！?