原料

麵條: 看個人食量了，我做了兩人份， 油麥菜: 一把， 花生米: 適量， 麻辣火鍋底料: 一小塊， 郫縣都瓣醬: 一大勺， 芝麻醬: 一大勺， 鹽: 10克， 白糖: 一勺， 牛肉粉我在韓國買的，跟中國的雞精一樣屬於調味品: 一勺

步驟

1炒鍋里加入水，燒開，焯一下麵條，和油麥菜，時間不用太久，然後撈出

2砂鍋里加入適量水，喜歡喝湯的多加水，不喜歡的少加水，加入火鍋底料和郫縣豆瓣醬，再加麵條，中火煮

3麵條快熟的時候加入蔬菜，花生米，再加白糖，芝麻醬，鹽，牛肉粉。