麵粉: 100克， 雞蛋: 1個， 土豆: 3個， 菠菜: 1小把， 鹽，胡椒粉，花椒粉，香油，胡麻油，: 各適量
1土豆切絲
2泡水，過濾掉澱粉
3菠菜洗凈瀝干切塊
4稍加點水，各種材料混合在一起，攪拌均勻
5平底鍋里加入少量胡麻油，以便不粘鍋。然後放入攪拌均勻的食材，成型並金黃色時候翻過來。兩面均成金黃色後，拿出切塊裝盤
6配上自製花式酸奶，即成美味早餐