原料

水瓜: 1根， 地瓜粉: 適量， 生花生: 適量， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量

步驟

1水瓜去皮滴干水

2切小塊

3花生攪碎

4準備好材料

5加地瓜粉(邊加邊看）

6全部材料混合

7這狀態就可以煎啦

8放點油，慢火煎兩面到金黃

9配上酸甜醬

10超級美味，像不像水晶粿

11再配上自己做的酸奶，完美

小技巧

水瓜會出水，不能加水 加地瓜粉至濃稠 慢火煎才能熟