原料
牛奶: 900g， 奶油: 100g， 白糖: 50g， 酸奶菌粉: 一包
步驟
1原料備用。
2麵包機內桶清洗乾淨。
3倒入適量的開水，泡一分鐘以上。
4瀝干桶內水份，讓桶降溫後，倒入白糖。
5倒入酸奶發酵粉。
6加入牛奶。
7倒入奶油。
8充份攪拌均勻。（如果用工具攪拌，記得工具也要泡開水消毒.)
9用保鮮膜密封好內桶。
10把內桶，放入麵包機。選擇程序13酸奶鍵，時間設置為10小時。
1110小時後，酸奶已經濃稠。
12如果一次食用不完，放入2-8度的冰箱內冷藏，食用時用乾淨的勺子挖取即可。
