原料
洋蔥: 半個， 麵包糠: 一小碗， 澱粉: 5勺， 雞蛋: 1個或者2個， 鹽: 適量， 胡椒粉: 適量
步驟
1準備好食材:❶洋蔥圈橫切，切成好多洋蔥圈，放到碗里，備用。❷打一顆或者倆顆雞蛋到碗里，攪拌，備用。❸澱粉放到小碟子裡，備用。❹麵包糠放到碗里，備用。
2將切好的洋蔥圈放到澱粉里，裹一層澱粉，並且將多餘的澱粉抖掉。
3將裹好澱粉的洋蔥圈放到蛋液里，並將蛋液全部裹滿洋蔥圈。
4將裹好蛋液的洋蔥圈放到麵包糠里，裹一層麵包糠。
5所有的洋蔥圈都已經裹好啦。放到盤子裡，這個時候，看著也很有食慾，是不是呀～
6油鍋加熱，將洋蔥圈放到油鍋里炸至金黃，撈出即可。（要小心油濺出來燙到自己哦）
7大功告成！?在小碟子裡放一點番茄醬，用洋蔥圈沾著吃，味道hin不錯哦。
小技巧
1：洋蔥圈儘量切的細一點 2：洋蔥圈切好之後，用少量鹽和胡椒粉攪拌一下。（家裡如果沒有胡椒粉，不放也可以哦。）
