原料
米: 根據自家用量準備即可， 橄欖油: 1小勺， 什錦蔬菜: 若干， 香菇: 3朵， 廣式臘腸: 一根半， 西紅柿: 一個， 鹽: 1.5小勺， 糖: 1/2小勺， 一品鮮醬油: 0.5小勺
步驟
1準備好香腸，這裡用的是鹹味廣式香腸，瘦肉比較多的款，這樣不會太膩。切丁準備
2香菇洗乾淨，去梗，切丁。貌似我買成花菇了……但也很美味
3西紅柿洗凈去皮。我不喜歡邊吃邊吐西紅柿皮，所以做之前先去掉皮，火烤一下或者開水燙一下都很簡單。
4米淘好，放比平時燜飯稍少一點的水，因為西紅柿含有水分可以補充到飯里。 然後把什錦蔬菜、切好的香菇、切好的香腸，統統都放進電飯煲里。 放橄欖油、一品鮮醬油、鹽、糖。最後擺上西紅柿。然後用電飯煲普通燜飯的模式，等著就可以了。一會兒就飯香肉香飄滿屋啦！
5飯好了之後，用盛飯勺把西紅柿搗爛，拌勻米飯，就可以開動啦！
6如果喜歡，可以在上面加一些剪碎的烤海苔，現在韓國烤海苔很容易買到。味道很是不錯滴！飯、菜、肉，齊全，不油不膩，鮮香可口。
