茶樹菇: ， 瘦肉: ， 香菇: ， 青椒: ， 紅椒: ， 蒜頭: ， 料酒: ， 隱汁: ， 排骨醬: ， 醋:
1蒜頭現炒至金黃
2再倒入瘦肉下鍋炒至完全入味？加入味精、料酒、隱汁，多炒一會這樣瘦肉才入味
3然後把茶樹菇和香菇一起入鍋，下3份2碗水再下鹽、味精、還有醋隱汁、煮至水干、下青椒紅椒蓋上蓋子燜1分