tacos: 一盒， 黑豆: 一罐400g（也可以自己煮熟後稱我這裡用的罐裝的）， 紅洋蔥: 一個， 玉米: 一個， 紅甜椒: 一支， 蔥花或香菜: ， smoked paprika: 1 tsp(我喜歡放更多一點兒）， garlic powder: 1 tsp， 孜然粉: 1 tsp， 黑胡椒和鹽: 適量， 要喜歡吃辣的可以放點辣椒粉: ， sour cream: ， salsa:
1切洋蔥，玉米，紅椒成粒狀，蔥花或者香菜，黑豆罐頭瀝干並過清水，洋蔥只炒3/4，剩下的留著撒在tacos上，預熱烤箱
2洋蔥炒香後放玉米和紅椒炒，此時可以把tacos放進烤箱裡啦，我覺得說明書讓烤3分鐘是不夠的，烤到5-6分鐘後打開烤箱掰一小塊如果咔嚓的很脆了就是好了
3放黑豆炒
4加入這些調料
5此時tacos也烤好了，碼在盤子裡，我是用這個的順序把料放進tacos的：少許洋蔥-黑豆餡料-洋蔥-salsa-sour cream-蔥花。純素的話sour cream可以換成vegan希臘酸奶~吃的時候下面要墊個盤子，餡料容易跑出來嗯... topping是可以多變的唷，通常我都會再在sour cream上面加搗成泥的牛油果或者切好的芒果，或者石榴粒簡直yummmmm