不藥草莓醬: 50克， 蝶泉利樂枕一包: 500克， 市售原味酸奶: 一勺
1我用的是蝶泉特濃奶500毫升利樂枕，其它比較好的牛奶也可以，水摻得多的做不出這種效果
2我用的草莓醬是基地自己熬的不藥草莓醬，是果泥型草莓醬，可以輕輕一攪就和牛奶拌勻了，如果用的草莓醬是市售加了穩定劑增稠劑的草莓醬，請先想辦法碾碎
3酸奶盒裡秤入50克草莓醬，倒入牛奶，攪勻
4加入一勺市售原味酸奶
5攪勻，蓋上蓋子，放入酸奶機，酸奶盒外加水到核定水位，蓋好外蓋，啟動電源
6八小時後從酸奶機里把酸奶盒取出，這個時候打開蓋子就可以看見已經結成水豆腐狀的草莓醬酸奶了，草莓香盈鼻。?馬上吃口感還不夠醇厚。
7把酸奶盒放入冰箱冷藏室，讓酸奶後熟穩定24小時。 會有一部分草莓醬沉底，吃的時候兜底舀一勺，好吃得不要不要的???，這樣做的時候就把草莓醬混進去，比做好酸奶再加草莓醬好吃多了???
1.這個草莓醬酸奶不甜，喜甜的可以自己再加適量的糖 2.用這個方法也可以做玫瑰醬酸奶 3.冷藏後熟可以讓酸奶口感更醇厚，請一定不要省略 4.請用全脂奶做 5.習慣煮熟牛奶再做的廚友也可以把牛奶煮沸晾涼再開始做