夏日開胃拌雞絲

原料

燒雞: 半隻, 大蔥: 一顆, 香菜: 少於, 孜然: 少於, 干紅辣椒: 2-3個(根據個人口味), 香油: 少許

步驟

1將燒雞撕成絲,大小憑藉個人喜好方可

2將蔥切成絲,香菜切成末。

3把香菜末和蔥絲放進雞絲里,加入少於香油攪拌。

4在鍋里放入少於油(一定不要多了,一點點就夠),等到油熱以後放入辣椒和孜然(辣椒不要用刀切,用手撕),待散發出孜然香味就行了,最後淋在雞絲上攪拌就完成了。

小技巧

香油以及炒孜然的油不要放太多,目的就是清爽可口的享受。


相關菜譜

  • 雞絲拉皮 夏日必備開胃涼菜
  • 夏日清爽開胃大拌菜
  • 夏日開胃拍黃瓜
  • 雞絲拌黃瓜絲
  • 懶人開胃雞絲涼麵
  • 開胃麻辣雞絲的做法
  • 夏日清爽魔芋絲拌面
  • 『涼拌腐竹』夏日開胃菜
  • 夏日開胃秘籍——話梅玉米
  • 夏日開胃雜果羹
  • 香椿拌雞絲
  • 雞絲拌豆芽
  • 香菜雞絲拌
  • 雞絲拌茼蒿
  • 空心菜拌雞絲
  • 雞絲拌面
  • 雞絲拌黃瓜
  • 雞絲拌面
  • 黃瓜拌雞絲
  • 芸豆拌雞絲
  • 萵筍拌雞絲
  • 茼蒿拌雞絲
  • 洋蔥拌雞絲
  • 雞絲拌海蜇
  • 馬齒莧拌雞絲
  • 香椿拌雞絲
  • 粉皮拌雞絲
  • 泡菜拌雞絲
  • 黃瓜拌雞絲
  • 海帶拌雞絲
  • 開胃雞腿
  • 夏日雜拌
  • 夏日小拌
  • 超級開胃——熗拌土豆絲的做法
  • 薄荷涼拌雞絲(夏日料理)