米仁性涼，味甘、淡。既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉，也可用於肺癰、腸癰等病的治療。對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效。
大米，米仁，綠豆，水，冰糖
1、大米、米仁、綠豆按照2:1:1的比例一起淘洗乾淨後放適量的水，浸兩小時。 2、浸好後放電飯煲按煮粥鍵，等跳到保溫後放一大塊冰糖攪拌均勻，再燜一會，等冰糖完全融化就好了。
