餃子皮: 25張， 薺菜: 250g， 肉糜: 400g， 鹽: 適量， 油: 適量， 蔥花: 適量
1拌肉餡，也可以加一個雞蛋進去～
2現成的餃子皮，吃多少包多少～
3拿不沾鍋煎，倒入適量油，開小火，確保每個鍋貼底部已經金黃色後，倒入少量水，蓋上鍋蓋，讓蒸汽將鍋貼煎熟。整個過程大概在10-15分鐘左右。
4出鍋前撒上蔥花即可。
5出鍋！