土豆: 1個， 西蘭花: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 娃娃菜: 半個， 洋蔥: 少量， 雞胸肉: 1快， 牛奶: 400g， 鹽: 少許， 白鬍椒: 少許， 黃油: 20g， 芝士: 1片， 水澱粉: 3勺
1雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、娃娃菜、土豆切丁切塊，焯水至半熟做備用
2鍋內放黃油、雞丁翻炒至微黃盛出。
3牛奶倒入鍋中，加芝士片和水澱粉、鹽、白鬍椒，微火不停攪拌至有點濃稠
4加入雞丁、洋蔥、土豆、西蘭花、娃娃菜燉15分鐘左右，出鍋
5配上烤麵包片吃蠻不錯