黃豆冬瓜湯

原料

黃豆: 50g, 豬骨頭: 500g, 冬瓜: 50g, 鹽: 少許

步驟

1先把骨頭、冬瓜和黃豆洗乾淨,備用。

2把洗凈的冬瓜,去皮,切片(其實是切塊的,只是我第一次煲湯,給忘了T_T)

3用鍋裝水,燒開,把黃豆放進去,煮至七八成熟,骨頭,也用同樣的方法。

4把所有的材料放壓力鍋,加水,加上鹽調味。

5壓力鍋不用蓋上蓋子,大火十五分鐘,然後再小火十五分鐘,然後就好啦。

小技巧

因為我是第一次在這裡發布菜譜,可能會有很多不足,但是以後我會努力的,希望你們喜歡。


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