春筍: 一把， 香菇: 2朵， 豬肉: 一小塊， 麵條: 適量， 蔥: 3根， 蒜: 3顆
1食材合影
2春筍去皮，過沸水；豬肉切絲，鹽、老抽、料酒腌制；香菇切片；蔥蒜切碎；麵條煮8分熟；
3放油，大火爆香蒜蓉，放肉絲炒熟
4放春筍、香菇，加鹽，少量糖，翻炒半熟
5加麵條翻炒
6加生抽、老抽，翻炒均勻
7撒上蔥花，出鍋了！
8香菇和春筍，吸了點肉汁，真是無比鮮美~