廣味青椒飯

原料

胚芽米: 一碗, 青椒: 1個半, 廣味甜香腸: 3根, 鹽: 1勺, 日本昆布醬油: 1湯匙

步驟

1最近在吃胚芽米 特別香 也不用淘 白白的米湯裡都是營養。電飯煲正常蒸飯。

2青椒手撕成小塊 香腸切片。

3熱鍋 放油 小火炒香腸 中火炒青椒 一勺鹽 出鍋。

4米飯還剩5分鐘的時候把炒好的菜碼在最上面 繼續蒸8分鐘。

5把米飯和菜翻拌在一起 再悶2分鐘 撐碗裡放一湯匙日本醬油澆在上面。好吃

小技巧

2人份。


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