雞脯肉: 1塊， 麻醬: 兩大勺， 香油: 兩大勺， 炒芝麻: 少許， 黃瓜: 1條， 鹽: 少許， 味極鮮: 少許， 雞精: 少許， 白糖: 1勺
11.雞脯肉滷好涼涼切絲 2.麻醬碗里加入香油、白糖、味極鮮、雞精、鹽和少許水攪拌成糊狀即可。 3.黃瓜洗凈切絲 4.炒芝麻備用
21.麵條煮熟裝盤 2.擺上黃瓜絲，然後雞絲與黃瓜絲交叉成十字
31.撒入炒芝麻 2.最後一步將攪拌均勻的麻醬糊淋在雞絲上就可以享用了！
適合夏日裡的一道主食，非常美味！