雞蛋: 4個， 低筋麵粉: 400克， 胡蘿蔔: 100克， 菠菜: 100克， 紫甘藍: 100克， 鮮蝦: 300克
1把蔬菜打成汁
2用蔬菜汁和面，平底鍋小火煎熟，切成塊擺盤
3沙拉醬➕芥末用裱花袋淋在做好的蔬菜餅上面