粉絲: 適量， 蒜: 一頭， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 油: 適量， 蚝油: 適量， 什錦海鮮: 一包
1海鮮加醬油料酒耗油，腌制半小時
2剝蒜切蒜蓉
3紅薯粉絲放沸水裡泡十分鐘至泡軟
4鍋里加油，小火炒蒜蓉直至出香味，油要多一點
5準備一個可以進烤箱的盤子，最下面放粉絲，上面鋪滿海鮮，把腌制時候的調料也放入，最上面鋪上炒好的蒜蓉，用錫紙包好
6放入200℃烤箱中層，40分鐘
740分鐘以後掀開錫紙，上火烤5分鐘，完成✅