原料

鮮蝦: 六隻（50g）， 熟米飯: 60g， 土豆: 30g， 水: 45g， 檸檬片或薑片（除腥）: 適量

步驟

1準備食材，鮮蝦去蝦線切小段，檸檬或薑片腌制二十分鐘去腥。土豆蒸熟備用，熟米飯60g。

2所有材料放入料理杯。

3加45g水打泥。

4裝入裱花袋，無需裱花嘴。

5擠麵糊的同時，上下火175度預熱烤箱。

6上下火170度，烤30分鐘，出爐。

小技巧

1、擠麵糊時可以給手指沾水整理尾部。 2、蝦條外酥內軟，中間有熱氣，給寶寶吃的時候注意不要燙著。 3、方子的量剛好擠一盤，最好當天做當天吃，過夜會回潮。