原料

鱈魚: 塊， 洋蔥: ， 白酒: ， 土豆: ， 番茄: ， 胡椒: ， 鹽:

步驟

1一點油爆香洋蔥

2淋一點白酒

3鋪土豆，番茄

4銀鱈魚擦乾水，撒鹽，胡椒，放最上面

5加蓋，小火半小時