家常燉蘑菇

原料

五花肉,雞腿肉,紅蘑,蔥花,姜,花椒麵,大料

步驟

1.把五花肉,雞腿肉切小塊,蘑菇用溫水泡一會後洗凈。 2.鍋中燒水,把雞肉和五花肉去一下血沫。洗凈備用。 3.鍋中放適量的油,然後用蔥花,姜、大料、花椒麵爆鍋,接著炒肉塊,然後再放入蘑菇。炒一會後,加水,大火燒開後轉小火慢慢燉。一小時左右就好了。(中間別忘了加鹽喲)


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