原料

百合: 100g， 糯米: 500g， 綠豆: 200g， 葡萄乾: 50g， 冰糖: 100g

步驟

1糯米洗乾淨，泡兩小時。 百合清理乾淨

2把糯米和百合放鍋里隔水蒸熟。

3蒸糯米百合的同時煮上綠豆

4綠豆湯放冰糖，糯米百合，放涼。

5蒸好的糯米和百合放碗里，加上些許葡萄乾。

6加冰加水。

小技巧

百合不要泡水，糯糯的口感會比較香。 糯米用蒸的比較有嚼勁會增加口感。 葡萄乾還是用綠色的比較好吃，帶點點酸。 加冰加水不需要飯涼透了再加，糯米放久了米粒會變硬。