原料
桃子: 適量， 冰糖: 適量， 水: 適量
步驟
1挑選比較硬的桃子，洗乾淨
2去皮兒，切塊兒
3鍋里放水加冰糖，開始熬煮
4冰糖全部融化
5煮到冰糖桃水沸騰之後再煮2分鐘
6煮到冰糖桃水沸騰之後再煮2分鐘
7把煮好的冰糖桃水放到消毒後的罐頭瓶兒當中
8擰緊罐頭的蓋子之後，把罐頭瓶倒過來放一個小時，桃罐頭就做好啦，這樣的罐頭可以一直吃到過年都不會壞，而且沒有防腐劑，大人孩子都放心吃吧
9做好的罐頭，冷藏一下更好吃哦
小技巧
桃一定要選擇硬硬的桃，軟桃一煮就爛了！罐頭瓶和蓋子提前用開水煮一下消毒，裝好罐頭之後倒置一個小時，之後拿起來看，如果罐頭瓶的蓋子中間部位癟進去了，就是真空狀態了，這樣的罐頭可以保存很長時間；如果罐頭瓶蓋還是鼓鼓的，這樣的要及時冷藏並儘快吃掉，是不能保存長久的
