白菜煎豆腐

原料

白菜: , 老豆腐: , 香菇: , 黃花菜: , 蔥姜蒜: , 干紅椒:

步驟

1豆腐切大塊

2電餅鐺刷油,把豆腐兩邊煎成金黃色備用

3干香菇和黃花菜用熱水泡軟備用

4炒鍋加油,蔥姜蒜干紅椒爆香

5加入切過的香菇和黃花菜炒香

6加入白菜幫子翻炒

7加入白菜葉翻炒,加鹽

8加煎好的豆腐進去小心翻炒幾下,裝盤


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