麵條: 適量， 黃瓜: 根， 花生米: 克， 腐乳汁: 適量， 大蒜: 適量， 蔥花: 適量， 香菜: 適量， 辣椒面: 適量， 花椒粉: 適量， 白熟芝麻: 適量， 香油: 適量， 香醋: 適量， 醬油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量
1麵條煮熟（稍硬一點）放冷，抹上香油
2黃瓜切絲，大蒜切末，香菜切段
3碗里放入蔥花，蒜末，辣椒麵，花椒粉，芝麻，用熱油澆香
4根據口味添加醬油，香醋，糖，鹽，腐乳汁（鹽要少放，因為醬油和腐乳汁都很咸）
5把麵條，花生米，黃瓜絲和香菜放入拌勻，完成