白蘿蔔: 1根， 臘腸: 1-2根， 薑絲: 少許， 蔥花: 少許， 鹽: 適量
1白蘿蔔去皮切絲
2臘腸每條剖開成四條然後切成粒粒
3姜，蔥切絲
4放油爆香薑絲放入臘腸粒略炒一會兒，然後加入白蘿蔔絲。加入少許水，蓋上蓋子
5開鍋後放入鹽和蔥花。略炒即可
白蘿蔔可以生吃的，不用炒太熟，有蘿蔔的清甜，臘腸的香氣。家人反應比較好吃，超簡單的哦。我崇尚純天然，不喜歡那些添加劑，所以不放雞精什麼之類的東西