酒香草頭 0

原料

草頭: 500克， 鹽: 2克， 二鍋頭: 10毫升， 色拉油: 30毫升， 白糖: 5克

步驟

1食材準備，草頭擇好後洗凈，瀝干水分備用

2打開方太灶具電源，鍋內倒色拉油，燒至9成熱

3下草頭，用鍋鏟翻炒，烹入白酒、生抽、鹽和白砂糖，快速翻炒3~4秒後即可出鍋

4鮮嫩碧綠的酒香草頭

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