草頭: 500克， 鹽: 2克， 二鍋頭: 10毫升， 色拉油: 30毫升， 白糖: 5克
1食材準備，草頭擇好後洗凈，瀝干水分備用
2打開方太灶具電源，鍋內倒色拉油，燒至9成熱
3下草頭，用鍋鏟翻炒，烹入白酒、生抽、鹽和白砂糖，快速翻炒3~4秒後即可出鍋
4鮮嫩碧綠的酒香草頭