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雞蛋湯
紫菜蛋花湯
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原料
紫菜
,雞蛋,蔥
步驟
1.炒鍋放油燒油後把紫菜放進去快速煎一下. 2.湯鍋中燒開水,把紫菜放進去,雞蛋打散加進去,灑上蔥花,加鹽和雞精調味即可.
小技巧
由於紫菜已經煎過,吸了很多油,所以湯不用另外加油.
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