原料
雞中翅: 8隻, 料酒: 2大勺, 薑絲: 隨意切幾片, 蒜: 4顆, 鹽: 少許, 糖: 少許, 叉燒醬: 90克左右, 蜂蜜: , 檸檬: 1個
步驟
1雞翅洗凈正反面切幾刀,方便入味
2將雞翅放入大碗內,切入薑絲,放入蒜,倒入料酒,入白糖,鹽,最後倒入叉燒醬攪拌均勻
3蓋上保鮮膜放冰箱冷藏室腌上兩天等入味…
4在烤網上放上錫紙,將四邊豎起做成碟子狀防止漏油,依次放入雞翅,上下火180度烤20分鐘
5刷上蜂蜜將雞翅翻面放上切好的檸檬片再烤15~20分鐘就好了
6擺盤時挨個把檸檬片先放在盤中,然後放上雞翅,淋上錫紙里的汁,一道美味的檸檬蜜汁雞翅就完成了。
7省了過程,上張成品圖,真的很好吃哦!