白菜肉圓粉絲煲

原料

小米椒: 兩個, 肉圓: , 大白菜: , 粉絲: , 老豆腐: , 香菇:

步驟

1泡發香菇

2涼水泡發粉絲

3洗凈白菜

4選老豆腐 開水燙洗

5砂鍋底放少許油,放入小米椒和少許醬油提味,白菜鋪底,然後放入其他食材(肉圓是之前清水汆好的),加水至砂鍋大半位置 小火將鍋預熱後開大火燒開,再小火燜三五分鐘即可。

6很簡單,天冷更合適!明天不上班,喝杯梅子酒,好配!!


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