香腸: 1根， 茶樹菇: 250g， 蒜苗: 3根， 姜蒜:
1各種材料切好
2鍋里放油，下姜蒜爆香，放香腸，炒出油
3把香腸挑出來，放茶樹菇，蒜苗，加鹽
4把香腸倒進去一起炒，放一點點水，水煮干起鍋
香腸要挑出來，不然會很咸 放水進去是為了味道更好相互滲透，茶樹菇如果是乾的話提前要泡開