絲瓜蛋花湯

原料

絲瓜250克，雞蛋二隻，蔥花少許.

步驟

  1. 絲瓜去皮切片備用，雞蛋去殼打散備用. 2. 鍋內加入適量的水，滴一點點的食用油開大火燒煮. 3. 鍋開後倒絲瓜片繼續煮到熟，倒入蛋液輕輕拌動，加入蔥花和味精即可.

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