香菇: 適量， 蒸米: 一人食量， 薑絲: 個人口味， 蒜末: 適量， 紅青椒: 一個， 綠青椒: 一個， 鹽: 少量， 糖: 適量，個人口味添加， 雞精: 少量
1把香菇切成塊狀，過水淖一下，盛出來備用
2鍋里加油，油熱後，薑絲蒜末放入爆鍋出香味
3放入香菇翻炒，快熟時放入青椒翻炒一分鐘，放入鹽，糖，雞精
4香菇青椒炒好後，把米飯倒進去，翻炒兩三分鐘即可！ 倒盤盛出！完成
圖片上面的豆芽是我夾的菜，辣椒醬也是後來想吃點辣的放了一點，炒菜是不需要放的！o(∩_∩)o 香菇最好是淖一下，味道更好些！放點糖，咸甜味的，不喜歡的可以不放糖，味道也很棒！